L’Hygiène
Il est capital d’éliminer les risques de contamination lors de la manipulation de produits destinés à la consommation humaine et animale même si ces derniers sont emballés. Les contenants alimentaires et les contenants de transport sont également concernés.
Aussi, les entreprises sont soumises à une réglementation stricte passant par l’Agrément Sanitaire et la mise en place de l’HACCP.
L’actualité laisse présager un renforcement de cette réglementation et l’augmentation des contrôles sanitaires.
Ici aussi, ANTIOPEE vous accompagne.